La cucina e i menù
I servizi 0-6 > Asilo nido
Il menu viene elaborato dalla nutrizionista e risponde alle indicazioni nutrizionali elaborate da Ats per la ristorazione dei servizi educativi e scolasticii in base al periodo di svezzamento e da quanto già introdotto a casa (lattanti, semilattanti, semidivezzi e divezzi).
I bambini seguono un menù invernale (indicativamente da ottobre ad aprile) e un menù estivo (indicativamente da maggio a settembre) vidimati dall'asl di competenza e consegnati alle famiglie.
Il pasto viene preparato dal cuoco Gigi nella cucina interna della Fondazione.
Per i bambini con allergie, intolleranze e vincoli religiosi è elaborata uno specifica dieta speciale nominale.